باجة العراقية
الباجة العراقية تعد من أشهر الأكلات في المطبخ العراقي كما أنها محببة لدى الكثير خاصة الأجيال القديمة وتقدم في المطاعم الشعبية في أحياء العراق و الباجة عبارة عن رأس الخروف و ارجله بعد سلخها و تنظيفها جيدا و تنظف.
باجة العراقية. طريقة عمل ثومية الباجة https youtu be 4zljypvnuy0 الوصفات مضمونة 100 اذا اعجبك المقطع اضغط like واضغط. باجة الموصل باجة الموصل أكلة شعبية عراقية تصنع من رأس الخروف المسلوق مع الكراعين والكرشة. عدة صحون تمثل مكونات وجبة الباجة العراقية.
ما معنى باجة باللهجة العراقية الباجه بالجيم المضخمة أو پاچة هي أكلة عراقية مكونة من زنود أرجل وراس وأحشاء وحوايا الخروف المسلوقه ويمكن ان تكون من العجول أو البقر.
